Professeur Földi, née Etelka Börcsöck, vient au monde le 4. Novembre 1939 á Pustztamergues en Bulgarie. Elle passe son enfance á Szeged, où elle fréquente l'école primaire et le lycée. Après le baccalauréat, elle étudie la médecine. En 1964, elle commençe sa carrière de médecin en travaillant comme médecin assistant á la clinique universitaire de Szeged. Quelques unes de ses publications scientifiques remontent déjà á cette époque là. Professeur Födli participe également á l’enseignement des étudiants de médecine et á la recherche. En 1969, elle reçoit son certificat de médecin spécialisé en médecine interne et émigra en Allemagne peu après. Elle a la nationalité allemande depuis 1977. De 1969 á 1974, Dr. Földi a été chef de la section de « médecine expérimentale » du « département principal de recherche clinique » d’un producteur pharmaceutique très connu. De 1974 á 1975, elle travaille comme médecin á l’hôpital municipal de Hildesheim ; plus tard, elle devient médecin en chef dans la section interne des Hôpitaux Saint-Elizabeth á Salzgitter-Bad. Elle est médecin en chef depuis le 1er Avril 1978 et á partir du 1er Janvier 2009, elle est médecin directeur de la clinique Földi á Hinterzarten qui est une clinique spécialisée en lymphologie.

Professeur Földi, tout comme monsieur le professeur Michael Földi, appartient aux cofondateurs de la société des lymphologues germanophones, dont elle a été la présidente de 1997 á 2005. En outre, de 1997 á 1999, elle a été présidente de la société internationale de lymphologie ; par ailleurs, elle est membre du directoire de la société européenne de lymphologie. En Septembre 2003, professeur Földi a été présidente du 19ème congrès international de lymphologie á Freiburg.

Depuis le début de sa vie professionnelle, professeur Földi s’est engagée dans des recherches sur la microcirculation, commençant par la microchirurgie expérimentale, en passant par l’étude des maux et les diagnostics au niveau des vaisseaux sanguins. Que ce soit comme conférencière invitée, chef ou présidente, elle est très considérée dans tous les congrès de lymphologie et de phlébologie, que ce soit au niveau  national ou international. En plus de cela. Elle est membre d’innombrables associations scientifiques et elle a été nommée adjointe de la société allemande de phlebologie, d’angiologie, de médecine interne et de sénologie.

Professeur Földi est auteur de plusieurs publications scientifiques. Ainsi, on trouve entre autres des contributions á des livres dont le manuel de lymphologie et celui de l’angiologie. En plus de cela, on trouve sur la liste de ses publications bien plus de 50 travaux originaux dont elle est l’auteur principal de la plupart d’entre eux. Plus de 60 exposés scientifiques sommaires et plusieurs extraits d’articles qu’il est possible de citer complètent l’œuvre scientifique de professeur Földi.

En 2005, professeur Földi reçut la médaille de la Ratschow-Gedächtnis. Celle-ci est remise par un comité international á des personnalités scientifique qui l’ont particulièrement méritée et qui travaillent sur les vaisseaux sanguins et d’autres disciplines qui s’en rapprochent.

Ces succès dans la clinique, les sciences cliniques et la recherche ont poussé la faculté de médecine de Freiburg á assigner le titre de professeur d’honneur au Dr. Földi.

Pourtant, la gestion de la clinique de renommée internationale spécialisée en lymphologie, qu’elle avait fondée en compagnie de son mari Michael Földi, était et demeure encore le centre d’intérêt de son travail.